『みんなで楽しくクッキング!』(竜雲あけぼの学園)
穏やかな初夏の日和が続いていますが、いかがお過ごしでしょうか。
学園と隣接する仏生山小学校からは、運動会を目前に控え、一生懸命練習する子供たちの元気な声が届いています。
あけぼの学園では月に一度、レクリエーション活動の一つとしてクッキングを行っています。
今回は利用者様の「冷たい美味しいものが食べたい」というリクエストに応えバニラシェイク!メインはチョコパイです。

普段は使うことのない包丁も、上手に使うことができるようになってきました。

薄く伸ばしたパイ生地にチョコレートをはさんで、卵黄を塗ったらオーブンの中へ。
パイが焼けている間に、バニラシェイクにとりかかります。
かたいバニラアイスに悪戦苦闘

少しずつ溶けて滑らかになってきたところで、ヨーグルトを投入。
「あと少し、頑張るぞ!」
お玉で取り分けたところで、ちょうどパイが焼きあがりました。

みんなで一緒にいただきます。
「おいしい!」「サクサク。」
パイの中から溶けたチョコがとろーり。
「シェイクもおいしかった。」「ごちそうさまでした。」
来月は何かな(^^)
看護師 井原